Son comidas exóticas que solo un multimillonario estaría dispuesto a pagar por unos minutos de placer en su paladar. Muchos de los restaurantes del mundo luchan por crear nuevos sabores y recetas únicas para estar a la vanguardia y ofrecer en su menú uno de los platos más extravagantes y más costosos del planeta.
Algunas de las recetas de esta recopilación hecha por la BBC y Eater.com están certificadas y otras no, pero lo seguro es que sus ingredientes son extraños y poco usuales en la preparación de una cena normal, pero son la clave del valor de estos platos.
Los ingredientes usados en las recetas van desde chocolates, cortes de carne inimaginables, hasta oro y diamantes.
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A continuación los 10 platos más caros del mundo.
10. DougieDog
Sin duda es uno de los perros calientes más costosos del mundo y lo venden en Canadá. Es llamado el ‘Dragon Dog’ y sus ingredientes principales son: una salchicha bañada en Cognac Louis XII, está cubierto por langosta fresca, salsa picante, carne de res Kobe (corte de carne fino y exquisito), aceite de oliva y trufas. Su valor es de 100 dólares, es decir, unos 384 mil pesos.
9. Buddha Jumps Over the Wall soup
Es conocida como la sopa más cara del mundo por sus extravagantes ingredientes, entre los cuales hay: aleta de tiburón, abulón (moluscos antiguos), flor de hongo japonés, pepino de mar, pollo, jamón huan, cerdo y ginseng (plantas medicinales en China).
Si deseas probarla debes saber que una porción de esta sopa cuesta 163 dólares (unos 625 mil pesos).
8. Le Burger Extravagant
Esta receta estadounidense la encuentras en el restaurante Serendipity 3 en Nueva York. Para poder comer esta rica hamburguesa, que tiene un costo de 293 dólares, es decir, cerca de 1.200.000 pesos, debes pedir una cita con anterioridad.
Está hecha con: carne wagyu (carne de bobino originaria de Japón), sazonada con diferentes tipos de hierbas, mantequilla de trufa blanca, condimentos con sal marina del Pacífico. Además, va cubierta con queso cheddar, trufa negra y un huevo de codorniz.
El exquisito platillo también contiene caviar y un palillo de oro macizo con incrustaciones de diamantes.
7. The Golden Phoenix Cupcake
Es uno de los platos de comida más caro del mundo. Tiene chocolate italiano, hojas de oro, fresas orgánicas y, además, está bañado en oro comestible en sus diferentes presentaciones.
La porción la puedes disfrutar por 425 dólares, más de 1,6 millones de pesos.
6. Nino's Bellissima
Es una de las pizzas de mar más ricas que consigues en Nueva York, es tan exclusiva que si la quieres probar debes ordenarla con cinco días de anticipación.
Entre sus ingredientes de destacan diferentes tipos de caviar y trozos de langosta fresca. Su precio es de mil dólares, cerca de 3.8 millones de pesos.
5. Sushi del Oriente
Es uno de los platos más exquisitos de la cultura oriental y de los más apetecidos en el mundo. Por eso, en 2010 en Filipinas, el chef Angelito Araneta Jr. decidió hacer de esta receta un regalo para proponer matrimonio.
El sushi está envuelto en hojas de oro de 24 quilates y además está salpicado con diamantes de 0.20 quilates. Una receta inimaginable y muy costosa, el plato tiene un valor de dos mil dólares, que equivalen casi a 7.6 millones de pesos.
4. El cóctel ‘27.321’
Después de una buena cena, que mejor que un delicioso cóctel. En año 2008, el hotel más famoso de Dubái, el Burj Al Arab, presentó el cóctel más caro del mundo.
Está hecho con whisky de malta de color natural de Moray de 55 años, frutas secas y azúcar de maracuyá. Solo se vendieron 10 de estas bebidas, que iban servidas en un vaso de oro de 18 quilates. Su precio era de 3 mil 158 dólares por cóctel, es decir, más de 12 millones de pesos.
3. The Ono
Es un trago exclusivo y uno de los más costosos del mundo. Una mezcla de Champagne Charlie de 1981 de Charles Heidsieck con coñac Luis XIII de Remy Martin Black Pearl.
No solo el trago es exquisito, viene acompañado de un collar de oro de 18 quilates y una perla negra pendiente de un diamante para la mujer y unas mancornas Mont Blanc de oro de 18 quilates y cuero genuino de manta raya para el hombre.
Este trago con los accesorios tiene un costo de 10 mil dólares, cerca de 38 millones de pesos.
2. The Frrozen Haute Chocolate
Es un postre a base de cocoa, que tiene una combinación de 28 clases diferentes. Está adornado con 5 gramos de oro comestible de 23 quilates. Su presentación es en una copa llena de hojas de oro de 18 quilates y un brazalete de diamantes.
Este rico postre te lo sirven en la mesa con una cuchara de oro macizo con incrustaciones de diamantes negro, blancos y color chocolate. Su precio ronda los 25 mil dólares, es decir, unos 96 millones de pesos.
1. Fresas Arnaud
En la primera posición se encuentra el plato más exquisito y costoso del mundo, las Fresas Arnaud.
Es un delicioso postre de fresas que lleva un diamante de 7.09 quilates color rosa, llevan un adobo de oporto, vino rojo, especies, cítricos y helado de vainilla.
Su precio es de 3.95 millones de dólares, más de 11 mil millones de pesos.
Fuente: BBC
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